3.天然虾青素胶囊的质量与哪些指标有关?

天然虾青素胶囊是用虾青素油剂加工,因此虾青素油剂的质量决定了虾青素胶囊的质量。而油剂的质量又取决于雨生红球藻的培养方法和虾青素的提取方法。顾客一般关心的是胶囊中的虾青素含量。然而,除虾青素含量以外,还有一些指标对健康至关重要,即胶囊中对人体有害的杂质和微生物含量。国内的顾客对此不很了解,一般不引起重视。但国外客户要求非常严格,因为虽然虾青素对人的健康有益,但如果虾青素中的微生物、重金属超标,以及含有有机溶剂和杀虫剂、除草剂等会对人的健康造成危害。我们公司生产的“红益红”牌天然虾青素系列产品已出口美国、加拿大,欧盟,新加坡,韩国、日本和南非等十六个国家和地区。其中欧盟是高端市场,质量要求也最严格,我们的产品能进入欧盟市场,就是因为我们的产品质量好,通过了其严格的质量检验。而印度的一家公司也试图进入欧盟市场但没有通过检验,主要是因为其微生物、重金属,药剂和溶剂残留的问题。因此顾客在购买虾青素胶囊时还要关注下列指标。

注:上述指标中2微生物和3重金属含量越低越好;而表中4-10项即农药、抗生素、杀虫剂、除草剂、杀藻剂、有机溶剂、过敏源和辐射污染应该是零,即没有。但是室外大池子培养和管道培养不可避免要使用这些有害物质,造成残留。